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老年人的营养需求
老年人的营养需求
/ 词条数 8
老年人的营养需求
随着年龄的增加,人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
常见老年学概念
养老产业
能量
简称“能”,物质运动的一般量度。
常见老年学概念
养老产业
蛋白质
由许多氨基酸组成的高分子化合物,其分子中含有碳、氢、氧和氮,尚可含有磷和硫或其他元素,如血红蛋白含有铁,甲状腺球蛋白含
常见老年学概念
养老产业
脂肪
脂肪能提供较高能量,是机体能量、必需脂肪酸和类脂的重要来源,可以减轻消化器官的负担;脂肪还可以促进脂溶性维生素的吸收,
常见老年学概念
养老产业
糖类
是多羟基醛,酮或水解时产生这类化合物的物质,是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物。
常见老年学概念
养老产业
矿物质
矿物质是构成骨骼、牙齿的重要成分,还可调节体内酸碱平衡,维持组织细胞渗透压,维持神经和肌肉兴奋性,构成体内某些重要生理
常见老年学概念
养老产业
维生素
是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物
常见老年学概念
养老产业
水
水对维持人体正常的生理活动至关重要,它可以保障机体细胞代谢、维持体液的平衡与稳定、排泄毒物、防止便秘。如果不渴就不喝水
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养老产业